Τρύγος 2008 - Κρασί και Ζύμες
Wine and Yeast
GreekWineLand, 1/7/-15/10/08
- Η σημασία της χρήσης επιλεγμένων ζυμών
- Κριτήρια επιλογής
- Παγκόσμια παραγωγή(300 στελέχη-20 εταιρείες)
- Ολες οι ζύμες στην Ελληνική αγορά
- Σύντομοι οδηγοί (15 βασικά χαρακτηριστικά)
- Τα πλήρη χαρακτηριστικά όλων των ζυμών
- Τελευταίες εξελίξεις
- Η έρευνα στην Ελλάδα
Συμμετέχουν: ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗ, ALINDA, ASTRON, ΕΝΟΧΗΜΙΚΗ, ΕΛΤΟΝ, ΝΕΟΧΗΜΙΚΗ, SPINDAL, TECHNOVIN
Παρουσιάζονται: AEB, Anchor, Begerow, ChrChansen, Dalcin, DSM, Erbsloeh, Esseco-Enartis, Lamothe-Abiet, Laffort, Lallemand, Martin Vialatte, Maurivin, Pfsitalia, Redstar, Scottlab, VASON, Whitelabs, Wyeast
Επιλέξτε την κατάλληλη ζύμη
Πλήρης κατάλογος ζυμών
www.greekwineland.gr
|